Zotterのチョコレート工場に行こう!【工場見学編】
Zotter(ツォッター)はオーストリア発祥のビオ&フェアトレードのこだわりチョコレートブランド。 環境や生産者に配慮しているだけでなく、おしゃれなパッケージに個性的な商品ラインナップが特徴で、日本でもファンが多いですね。 オーストリアのシュタイアーマルク州にあるZotterのチョコレート工場は、見学もできます。 とてもユニークな施設なので、皆さんにもぜひ行っていただきたいところ。 ですが、ウィーンからだとちょおっと遠い…。現状、日本語のツアーでここまで行くものもなさそうです。 現地在住の方は車で行くせいか、行ったレポートはあっても、行き方を解説した記事ってないんですよね…。 そんなわけで、チョコレート工場がどんな場所なのか、どうやって行くのかについて、まとめてみました! いつか誰かの役に立つと信じて…! まずは第一弾として、工場見学の内容についてお伝えします。 【2/1更新】行き方はこちらからどうぞ! 【ウィーンから】Zotterチョコレート工場に行こう!【行き方編】 目次 ◆試食し放題のチョコレート工場見学 ◆夢のようなラインナップの売店 ◆「食用動物園」へ ◆試食し放題のチョコレート工場見学 工場見学の入り口。 見学は予約制。 公式サイト から時間を予約していき、受け付けで予約番号を伝えるとチケットが貰えます。 最初にミニシアターでビデオを鑑賞します。内容はZotterの歴史、チョコレートに使われる素材やその産地についての解説です。 入り口で試食に使うスプーンを受け取ります。 それが終わったら、いよいよ工場見学へ。 見学は自由にできるので、自分のペースで回れます。 はじめはカカオ豆や様々な種類の砂糖などの原料が並び、それらも試食可能です。 進んでいくうちに、中に入るフィリングなども登場。粉や液状の場合は先述のスプーンを使ってください。 試食の仕掛けもユニーク できあがった製品もたくさん食べられるので、チョコレート好きにはたまりません! 見学のハイライトは、最も高い位置にあるこの部屋です。 Essbarer Tiergarten(直訳すると「食用動物園」つまり牧場)のパノラマを堪能できます。 国境に近いこの地からは、天気が良ければお隣のハンガリーやスロヴ